Cuisine pédagogique, les saisons culinaires

Le 16 Déc 2024

Atelier "Je prépare Noël".

Vous réaliserez, encadré par une cheffe de cuisine, le menu suivant pour deux personnes :

Verrines de Noël salées : crème brûlée foie gras, lait de poule à la truffe, risotto aux noix de Saint-Jacques.

Verrines de Noël sucrées : verrine Mont Blanc façon A. Ducasse, clémentine givrée.

Animation limitée à 12 personnes.